2017 Stranice Elsass
$32.00
Description
2017 Stranice ElsassDas sagt Norbert: Dieser schon sehr spezielle Wein wird aus lokalen Sorten Malvazija, Welschriesling und Rebula gewonnen, die querbeet auf dem einzigen Weinberg namens Stranice wachsen. Die ertragsschwachen Reben sind 60 Jahre alt. Die Trauben werden handverlesen. Wein wurde spontan fermentiert und in Betoneiern mit 10 12 Tagen Hautkontakt gereift > Minimaler Eingriff, ungefiltert. Foodpairing: Cevapcici mit Krautsalat ;) Die Power hlt gegen keine
Die Weingärten des Roussillons
spürbar und sehr elegant
aber wesentliche Symbolik am Flaschenetikett
Voraussichtliche Genussreife jetzt bis 2026
weißen Blüten und Mineralien werden durch die außergewöhnliche Tiefe
Mineralität: hoch
reife Mango
der 25 Jahre alt ist
Preis / Liter: 225
Als stünde man im Wingerl und naschte die vollreifen Trauben
die Valandraud nacheiferten und einen fortschrittlichen Weinbereitungsstil einführten
Ein Châteauneuf-Urgestein
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