Staatsweingut Meersburg Meersburger Jungfernstieg Weißburgunder trocken 2023 schatzkammer2024

Staatsweingut Meersburg Meersburger Jungfernstieg Weißburgunder trocken 2023 schatzkammer2024Einer der wohl bekanntesten Weiweine aus einer der bedeutendsten Weinlagen am Bodensee. Der Duft von reifer Zitrone, Orangenschale und Quitten ergeben dieses besonders intensive Aroma. Die knackige Sure und die subtile Fruchtse vollenden diesen Wein. Er ist ein hervorragender Begleiter zu Fisch. Passt zu gebratenem Fisch an Zitronensauce, Pasta mit Meeresfrchten, gefllten Spargelcrpes, Quiche Lorraine oder knusprigem Hhnchen aus dem Ofen. Alkohol:

insbesondere die kräftig-würzigen Maraska-Kirschen verleihen diesem Brandy eine wunderschöne Geschmacksbasis

Hier dürfen nur Kirschen von wild wachsenden Bäumen verwendet werden

75 L Literpreis: 14

dann vollmundig breiter Fruchtgeschmack auf der ZungeAbgang: langer Abgang

Der hochkonzentrierte Most wurde anschließend im Edelstahltank bis zum Erreichen des Ziel-Alkoholgehaltes vergoren

Im Gegensatz zu seinen kräftigen und oft eher etwas mollig wirkenden internationalen Shiraz-Geschwistern zeichnet er sich durch klare Frucht und eine etwas betontere Säure aus

dass aus ihr im Burgund die teuersten Rotweine der Welt erzeugt werden

Im Glas präsentiert er sich in kräftigem Rubinrot

Bienenwachs und getrockneter Aprikose

feine Süße

Ein idealer Aperitif

Er ist ausdruckstark und brillant