1999 Château Margaux Premier Cru Classé Ridge Vineyards

1999 Château Margaux Premier Cru Classé Ridge VineyardsDas sagt Norbert: 94 Parker Punkte Der aufregende 1999 Chateau Margaux von dunkler Pflaume bis purpurfarben, enthllt bereits komplexe Aromen. Er ist berraschend charmant und rund und erinnert an einen Jahrgang wie den 1985er. Zwar ist er weder Bombe noch Schwergewicht, steigert sich aber im Mund und offenbart enorme Lnge und Reintnigkeit. Er ist ein archetypischer Chateau Margaux mit Reichhaltigkeit, Finesse, Ausgewogenheit und Ebenmigkeit. Man kann

300–450 €/L

an Cassis und Beeren erinnernden Charakter

Alkohol: 8

verwoben mit Vanille

Frucht & Aromen: getrocknete dunkle Beeren

Seinem Weißburgunder entlockt er viel Format und bringt ihn qualitativ auf Augenhöhe mit Top Weinen aus der Bourgogne

bis alles seinen Vorstellungen entsprach

gut integrierte Tannine

der fast ausschließlich zu Closel gehört

tauchten Düfte nach frisch geröstetem Espresso und getoastetem neuem Eichenholz auf

Foodpairing: Flusskrebse Nantua

der ein mit vielen höher eingeschätzten Jahrgängen